فروش جوجه بوقلمون
فروش جوجه بوقلمون
تور قبرس شمالی
تور کوش آداسی
ساخت وبلاگ
تشك طبى
ویزاى کانادا
تور پوکت
تور تایلند
تور کانادا
فروش سايت آماده
سلامت
درباره من
موضوعات
نويسندگان
برچسب ها
عضویت در خبرنامه
    عضویت لغو عضویت

ورود اعضا
    نام کاربری :
    پسورد :

عضویت در سایت
    نام کاربری :
    پسورد :
    تکرار پسورد:
    ایمیل :
    نام اصلی :

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/30  ساعت: ۰۶

يك خواب آرامش‌بخش ۸ ساعته و بي‌وقفه، لازمه سلامت كلي بدن ما است. بي‌خوابي ‌هاي مزمن مي‌توانند سلامت افراد را به خطر بيندازد و شانس ابتلا به افسردگي را افزايش دهند. افسردگي‌هاي شديد خود عامل مهمي در ايجاد چين و چروك‌هاي صورت به وسيله حركات غير ارادي عضلات پيشاني و اطراف دهان هستند. در ادامه اين مطلب، با پيشنهادهاي ديگري براي كاهش چين و چروك صورت آشنا مي‌شويم.

زياد ماهي بخوريد

از آنجا كه خود پوست، اساسا از پروتئين تشكيل شده است بسيار مهم است كه براي حفظ زيبايي آن از رژيم‌هاي غذايي سالمي پيروي كنيم كه مواد لازم براي سلامت آن را تامين مي‌كنند. ماهي، منبع مناسبي براي تامين پروتئين لازم پوست همراه با ديگر مواد مغذي است.

اخم نكنيد

استفاده مداوم از يك عضله در صورت مي‌تواند موجب پيدا شدن چين و چروك‌هاي عميقي در آن ناحيه شود. به ويژه خطوط افقي طولاني كه بر روي پيشاني‌تان مي‌بينيد، چين‌هايي كه با هربار چشم بر هم زدن در گوشه چشم به وجود مي‌آيند، خط اخم عمودي بين چشم‌ها و خطوط واضح اطراف دهان و لب‌ها. البته از آنجايي كه كشش و انقباض عضلات صورت لازمه ارتباطات غير زباني هستند، اخم نكردن كاري سخت و اجتناب ناپذير است.

بيش از اندازه صورت‌تان را نشوييد

عملكرد يك صابون معمولي بدين گونه است كه براي پاك كردن آلودگي‌هاي روي صورت‌ ابتدا بايد چربي‌هاي آن را از بين ببرد و به دليل اينكه پوست ما به طور طبيعي چربي توليد مي‌كند بسيار مهم است كه چربي طبيعي آن بازسازي و تجديد شود. با گذشت سن، بعضي از اشخاص، مخصوصا افراد ميانسال و يا مسن‌تر در تامين اين چربي‌هاي طبيعي دچار مشكل مي‌شوند. بنابراين لازم است براي جبران اين معضل از يك آب‌رسان مناسب پوست صورت، يك مرطوب كننده خوب و يا صابوني همراه با مرطوب كننده مخصوص استفاده كنيد.

ويتامين C را فراموش نكنيد

 ويتامين C براي توليد كلاژن‌هاي طبيعي پوست لازم است. بنابراين استفاده از يك رژيم غدايي مناسب حاوي مواد مغذي و انواع ويتامين‌ها ضروري است. علاوه بر همه اين‌ها اجتناب از نور خورشيد و يا ساير نورهاي غير طبيعي هم مي‌تواند كمك بزرگي به جلوگيري و يا به حداقل رساندن ميزان اين چين و چروك‌ها كند.

سويا بخوريد

شواهد حاكي از آن است كه سويا و يا عصاره آن مي‌تواند باعث جلوگيري از پيري و عوامل موثر در آن شود و هم‌زمان از ايجاد خطوط مزاحم روي صورت‌تان جلوگيري كند.

چاي، قهوه‌ و شكلات بخوريد

مصرف برخي از نوشيدني‌ها مثل: چاي، قهوه و يا ساير نوشيدني‌هاي گرم همراه با شكلات باعث تامين بسياري از آنتي‌اكسيدان‌هاي ضروري بدن مي‌شود.

عادت كنيد از پوست خود مراقبت كنيد

۲ عامل موثر در ايجاد چين و چروك‌ها و در نهايت پيري پوست، در معرض نور ماورابنفش قرار گرفتن و ديگري سيگار كشيدن است. سعي كنيد زياد در معرض نور خورشيد قرار نگيريد و از برنزه كردن بيش از حد پوست‌تان خودداري كنيد. استفاده از كرم‌هاي ضدآفتاب هم در به تعويق انداختن پيري پوست بسيار موثر است. تنها كافي است يك مقايسه ساده بين پوست زير بغل و پوست صورت خود انجام دهيد و به راحتي متوجه تفاوت فاحش آن شويد. تاثيرات منفي سيگار كشيدن هم كه ديگر براي همه ما كاملا مشخص است.

آشنايي با راه‌هايي شگفت‌انگيز براي كاهش چين و چروك صورت/ خوب بخوابيد و اخم نكنيد!

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/30  ساعت: ۰۶

شايد باورتان نشود اما بيشتر افراد، مبتلا به تبخال تناسلي هستند! طبق آمار به‌دست آمده در اين زمينه، از هر ۶ نفر۱ نفر دچار تبخال تناسلي است. سازمان بهداشت جهاني اعلام كرد كه تخمين‌زده مي‌شود ۶۷ درصد از مردم جهان مبتلا به اچ‌اس‌وي نوع ۱ (HSV-۱) يا همان ويروس هرپس سيمپلكس ۱ كه يكي از مهم‌ترين ويروس‌هاي بيماري‌زاي انساني است، هستند. اين ويروس مي‌تواند باعث انواع عفونت‌ها، تبخال‌هاي دهاني و البته تبخال تناسلي بشود.

تبخال تناسلي، آنقدرها هم كه فكر مي‌كنيد بد نيست

خبر خوب اين است كه اين روزها درمان تبخال تناسلي امري ناممكن و محال نيست. اگرچه هنگام شيوع اين بيماري احساس درد مي‌كنيد اما اين نوع تبخال باعث صدمات جدي جسمي نمي‌شود و ممكن است سال‌ها بدون هيچ گونه اثرجانبي ادامه پيدا كند. حقيقت اين است كه بسياري از افراد بدون اينكه حتي خود بدانند به اين عارضه مبتلا هستند.

تشخيص و شيوع بيماري

تشخيص علائم اين بيماري در ابتداي شيوع آن مي‌تواند كمي سخت باشد. در واقع ممكن است اصلا هيچ نشانه خاصي وجود نداشته باشد. تنها، نشانه‌‌هايي غير معمول شبيه به حالت‌هاي سرماخوردگي ، خارش، احساس سوزش، درد عضلات و دردهاي عصبي.

مراحل اوليه و نهاني بيماري

ويروس هرپس مي‌تواند به شكل خفته و يا غير فعال در بدن شما وجود داشته باشد. اگر با انجام آزمايش خون مشخص شد كه شما مبتلا به اچ‌اس‌وي نوع ۱ (HSV-۱) و يا نوع۲ هستيد و در بدن‌تان پادتن‌هايي موجود است، احتمالا در گذشته به اين عفونت مبتلا شده‌ايد و بدن‌تان به طور خودكار در حال توليد پادتن‌هايي براي مبارزه با اين عفونت است.

در اين حالت، ويروس در اعصاب باقي مي‌ماند و شيوع پيدا نمي‌كند مگر اينكه سيستم ايمني بدن در مواجهه با استرس يا ساير عوامل بيماري‌زا دچار اين عارضه شود.

عفونت طولاني مدت به معناي شيوع بيماري نيست

اين يك قانون كلي است! اولين باري كه دچار تبخال ناحيه تناسلي مي‌شويد، بدترين و وخيم‌ترين حالت ممكن است. البته خوب است به خاطر داشته باشيد بدن هر شخص و عملكرد سيستم ايمني آن با ساير افراد متفاوت است. هميشه احتمال اينكه يك فرد دچار بروز اين عارضه نشود وجود دارد و گاه ممكن است در بعضي اشخاص نشانه‌هاي اين بيماري مزمن به دفعات ديده شود.

راه‌هاي انتقال ويروس

همانطور كه پيش‌تر هم گفته شد، تماس با يك فرد حامل ويروس مي‌تواند عامل انتقال و ابتلاي به تبخال تناسلي باشد. چه از راه خون و يا ساير موارد، اگر شما مبتلا به اچ‌اس‌وي نوع ۱ (HSV-۱) باشيد ممكن است با دهان خود در حين يك مكالمه عادي و يا يك سرفه ناشي از سرماخوردگي و يا با سهيم شدن يك نوشيدني معمولي ويروس را به فرد ديگري منتقل كنيد. ويروس هرپس حتي مي‌تواند از راه پوست هم انتقال پيدا كند. بديهي است كه رابطه زناشويي، يكي از اصلي‌ترين عوامل انتقال اين ويروس است.

آنچه درباره تبخال تناسلي نمي‌دانستيد!

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/30  ساعت: ۰۶

حتما بارها و بارها درباره مزاياي شير مادر براي نوزاد شنيده‌ايد. اما بد نيست بدانيد كه شيردهي به سلامت طولاني‌مدت خود مادر هم كمك مي‌كند. براساس آخرين مطالعات منتشر شده در مجله مؤسسه قلب آمريكا، شيردهي به نوزاد مي‌تواند شانس بروز حمله قلبي و سكته مغزيرا در آينده در مادر كاهش دهد. در مطالعات چيني هم مشخص شد كه زنان شيرده، ۱۰ درصد كمتر از ديگر زنان به مشكلات قلبي يا سكته دچار مي‌شوند.

تاكنون مزاياي كوتاه‌مدت شيردهي براي مادر كه مربوط به سلامت قلب مي‌شوند مانند كمك به كاهش وزن و كاهش كلسترول شناخته شده بود اما مزاياي درازمدت آن براي سيستم قلبي-عروقي مشخص نبود. دانشگاه آكسفورد، دانشگاه پكن و آكادمي علوم پزشكي چين، با همكاري يكديگر، مطالعه‌اي بر روي ۲۸۹ هزار و ۵۷۳ زن چيني با ميانگين سني ۵۱ سال انجام دادند.

تقريبا اكثر اين زنان، زماني كه مادر شدند به هيچ يك از بيماري‌هاي قلبي-عروقي مبتلا نبودند. اما پس از ۸ سال بررسي، ۱۶ هزار و ۶۷۱ مورد به بيماري كرونري قلب كه شامل حمله قلبي هم مي‌شود و ۲۳ هزار و ۹۸۳ نفر به سكته مغزي دچار شدند. مادراني كه خودشان به نوزادشان شير مي‌دادند، نسبت به مادران ديگر، ۹ درصد كمتر با مشكلات قلبي و ۸ درصد كمتر با سكته مغزي روبه‌رو شدند. همچنين مادراني كه به مدت ۲ سال يا بيشتر به نوزادشان شير دادند، ۱۸ درصد كمتر با خطر مشكلات قلبي و ۱۷ درصد كمتر با خطر سكته مغزي روبه‌رو شدند.

محققان در اين مطالعه، ديگر فاكتورهاي بروز مشكلات قلبي-عروقي مانند سيگار، چاقي و ديابت را نيز مد نظر داشتند. يافته‌ها مي‌تواند زنان را تشويق به شيردهي حتي براي منفعت خودشان كند. به توصيه سازمان بهداشت جهاني، بهتر است مادران نوزادانشان را به ويژه در شش ماه اول زندگي از شير خود تغذيه كنند.

اگرچه اهميت تغذيه نوزاد با شير مادر روز به روز از سوي مادران بيشتر مورد توجه قرار مي‌گيرد، اما لازم است كه سياست‌گذاران نيز متعهد شوند تا استراتژي‌هايي را در نظام سلامت و بهداشت پياده كنند و با فرهنگ‌سازي در جامعه، محيط كار و حتي خانواده، افراد را به حمايت از زنان شيرده تشويق كنند.

شيردهي خطر سكته قلبي و مغزي را در مادران كاهش مي‌دهد

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/30  ساعت: ۰۶

اكثر افراد مبتلا به آلزايمر، ۶۵ سال به بالا هستند. اما اين امكان وجود دارد كه آلزايمر در جواني هم اتفاق بيفتد. حدود ۵ درصد از افراد مبتلا به آلزايمر، علايم بيماري را در ۳۰، ۴۰ و ۵۰ سالگي نشان داده‌اند. به اين موارد، آلزايمر زودرس گفته مي‌شود. افرادي كه به آلزايمر مبتلا هستند، معمولا مدت زمان زيادي را بدون تشخيص دقيق بيماري با آن گذرانده‌اند. به همين خاطر پزشكان در دوران ميانسالي آن را آلزايمر تشخيص نمي‌دهند و تصور مي‌كنند علايم آن، مانند فراموشي فقط ناشي از استرس است. آلزايمر زودرس مي‌تواند ژنتيكي باشد. با اين مقدمه، در ادامه مطلب بيشتر با باورهاي نادرست درباره آلزايمر آشنا مي شويم.

باور نادرست: علايم آلزايمر، بخشي از دوران سالمندي هستند

برخي از فراموشي‌ها مربوط به دوران سالمندي هستند. اما علايم آلزايمر مانند فراموشي‌اي كه كارهاي روزمره زندگي را تحت تأثير قرار مي‌دهد بخشي از نشانه‌هاي سالمندي نيست. اينكه گاهي فراموش كنيد كه كليدهايتان را كجا گذاشته‌ايد طبيعي است. اما اينكه مسير هر روزه‌تان را گم كنيد يا به ياد نياوريد كه در چه فصلي هستيم، مشكل جدي‌تري است. همانطور كه فراموشكاري مي‌تواند با افزايش سن بيشتر شود، آلزايمر نيز در مغز اثر تخريبي پيش‌رونده دارد. هرچه بيماري بدتر مي‌شود، توان فكر كردن، خوردن، صحبت كردن و بيشتر را از فرد مي‌گيرد. بنابراين اگر ذهنتان به تيزي گذشته نيست، به اين معنا نيست كه آلزايمر داريد.

باور نادرست: آلزايمر منجر به مرگ نمي‌شود

متأسفانه، آلزايمر، ششمين عامل مرگ و مير در آمريكا است. اكثر افراد مبتلا به آلزايمر، فقط ۸ تا ۱۰ سال پس از تشخيص بيماري عمر مي‌كنند. آن‌ها به تدريج فراموش مي‌كنند چطور بياشامند، بخورند و حتي ببلعند كه همين امر منجر به نرسيدن مواد مغذي به بدنشان مي‌شود. حتي ممكن است دچار مشكلات تنفسي شوند.

باور نادرست: درمان‌هايي وجود دارند كه از پيشرفت بيماري جلوگيري مي‌كنند

درحاليكه روش‌هايي براي پيشگيري از پيشرفت علايم آلزايمر وجود دارد، اما هيچ راه درماني براي متوقف يا كند كردن روند بيماري وجود ندارد. پزشكان درباره مكمل‌هاي دارويي و رژيم‌هاي غذايي كه ادعاي درمان بيماري را دارند هشدار مي‌دهند. هيچ مدركي دال بر صحت اين ادعاها وجود ندارد. فقط ۵ دارو از سوي سازمان غذا و دارو (FDA) براي درمان علايم آلزايمر تأييد شده است: دونپزيل(donepezil)،گالانتامين(galantamine)، ممانتين(memantine)، ريواستيگمين(rivastigmine) و تاكرين(tacrine). اين داروها مي‌توانند به افزايش حافظه، بهبود قدرت تكلم و بهبود برخي مشكلات رفتاري كمك كنند اما باز هم در همه افراد مؤثر نيستند.

باور نادرست: آلزايمر بر اثر قرار گرفتن در معرض آلومينويم، پركرده نقره‌اي دندان، واكسن آنفلوانزا و آسپارتام رخ مي‌دهد

شايد شنيده باشيد كه استفاده از قابلمه آلومينيومي، نوشيدن از قوطي كنسرو، مصرف شيرين‌كننده‌ مصنوعي آسپارتام، پر كردن دندان با مواد نقره‌اي و حتي تزريق واكسن آنفلوانزا باعث ابتلا به آلزايمر مي‌شوند. اما هيچ دليل علمي اين ادعاها را ثابت نمي‌كند. دانشمندان درباره عامل اصلي بيماري آلزايمر مطمئن نيستند و معتقدند كه به احتمال زياد، فاكتورهاي مختلفي از قبيل ژنتيك، محيط و سبك زندگي در بروز اين بيماري دخيل هستند. اما همه پزشكان و متخصصان مطمئن هستند كه رژيم غذايي سالم، ورزش، اجتماعي بودن و انجام كارهاي چالش‌برانگيز براي مغز مي‌توانند خطر ابتلا به آلزايمر را كاهش دهند.

باورهاي نادرست درباره آلزايمر/ به بهانه ۳۱ شهريور، روز جهاني آلزايمر

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/30  ساعت: ۰۶

با اين‌كه اگزما مي‌تواند هميشگي باشد و فرد بيمار را رها نكند، اما اين امكان هم وجود دارد كه علائم اگزما را كنترل كرد و تا حدودي بهبود بخشيد. اِعمال تغييرات خاص در رژيم غذايي، يكي از كارهايي است كه مي‌تواند تغييرات قابل توجهي را براي بعضي از افراد مبتلا به اگزما به‌وجود بياورد. البته قبل از تغيير رژم غذايي، حتما با پزشك خودتان مشورت كنيد.

حذف آلرژن‌ها از رژيم غذايي

ميزان آنتي‌بادي‌ها در بدن بيش از ۸۰ درصد از افراد مبتلا به بيماري اگزما، بيشتر از سطح عادي و طبيعي است. به همين دليل، آنان با واكنش‌هاي آلرژيك بيشتري مواجه مي‌شوند. بسياري از اين بيماران نيز رينيت آلرژيك، تب يونجه يا آسم را تجربه مي‌كنند.

مهم‌ترين منابعي كه واكنش آلرژيك را در افراد مبتلا به اگزما برانگيخته مي‌كنند، عبارت‌اند از شير، تخم‌مرغ، بادام‌زميني، ماهي، سويا، گندم، گلوتن، مركبات و شكلات.

حدف كردن متوالي اين منابع از رژيم غذايي مي‌تواند راه مناسبي براي تشخيص اثرگذاري هر كدام از آن‌ها بر بيماري اگزما باشد. شما مي‌توانيد از پزشك خودتان براي پيشبرد اين رژيم غذايي كمك بگيريد و از جايگزين‌هاي مناسب استفاده كنيد تا مواد مغذي ضروري را از دست ندهيد.

اضافه كردن پروبيوتيك‌ها

سلامت دستگاه گوارش به سيستم ايمني بدن وابسته است و مي‌تواند بر بيماري اگزما هم تاثير بگذارد. برخوردار بودن از سيستم ايمني سالم هم به داشتن مجموعه متنوع و متعادلي از باكتري‌هاي لازم در روده بستگي دارد و دقيقا پروبيوتيك‌ها هستند كه به ساخت سيستم ايمني قوي و مستحكم كمك مي‌كنند.

زنان بارداري كه سابقه خانوادگي ابتلا به اگزما دارند، مي‌توانند از شيوه‌هايي مانند Swansea baby trial براي مقابله با اگزما كمك بگيرند. اين زنان بايد تحت نظر پزشك در دوران بارداري از پروبيوتيك‌ها استفاده كنند و پس از زايمان نيز به نوزادشان پروبيوتيك بدهند. اين شيوه، شانس ابتلا به اگزما را ۵۷ درصد و شانس ابتلا به آلرژي‌ها را ۴۴ درصد كاهش مي‌دهد.

انتخاب مواد غذايي ضدالتهاب

التهاب، كليدي‌ترين عامل در شكل‌گيري اگزما است. بنابراين، پيروي از رژيم غذايي ضدالتهابي مي‌تواند براي افراد مبتلا به اين بيماري مفيد باشد.

رژيم‌هاي غذايي سرشار از قندها و كربوهيدرات‌هاي تصفيه‌شده،‌ سطح انسولين را بيش از حد افزايش مي‌دهند و درنتيجه موجب شكل‌گيري التهاب مي‌شوند. پس به‌جاي منابع غذايي ذكرشده، از غلات سبوس‌دار به‌عنوان منبع كربوهيدرات، پروتئين‌هاي بدون چربي و مقدار زيادي سبزيجات استفاده كنيد.

برقراري تعادل مطلوب بين چربي‌هاي دريافتي (خصوصا رساندن مقدار زيادي از امگا-۳ به بدن) واقعا مي‌تواند اثرات ضدالتهابي قابل توجهي داشته باشد. اگر به آلرژي مبتلا نباشيد، مي‌توانيد به‌راحتي از روغن ماهي، غذاهاي دريايي، مغزهاي خام و روغن بذر كتان استفاده كنيد.

پرهيزهاي ضروري و اهميت عسل

بعضي از محصولات مراقبت از پوست مي‌توانند علائم اگزما را تشديد كنند. پس از محصولاتي كه حاوي اين عناصر هستند، پرهيز كنيد: لوريل سولفات سديم، تالك، لانولين، پروپيلن گليكول، فتالات يا هر عنصر محرك ديگر.

اگر مي‌خواهيد علائم حساسيت‌هاي پوستي را تسكين بدهيد، مي‌توانيد از عسل (خصوصا نوع داراي موم) به‌عنوان جايگزين طبيعي استفاده كنيد. عسل داراي خاصيت‌هاي ضدباكتريايي، ضدقارچي و ضدعفوني‌كننده است و مي‌تواند به تقويت سيستم ايمني بدن كمك كند. مصرف خوراكي يا موضعي عسل به‌صورت روزانه براي افراد مبتلا به اگزما مفيد است.

دريافت ويتامين‌هاي ضروري

افراد مبتلا به اگزما بايد تعادل مطلوبي در مصرف ويتامين‌ها، املاح و فلاونوئيدها از طريق رژيم غذايي برقرار كنند. مهم‌ترين تركيبات ضروري براي آنان عبارت‌اند از زينك (روي)، ويتامين C، ويتامين E و ويتامين D. مطالعات اخير نشان داده‌اند كه فلاونوئيدها نيز واقعا براي اين بيماران مفيد هستند، چون ترشح هيستامين‌ها را كاهش مي‌دهند و قابليت‌هاي ذاتي پوست براي مقابله با بيماري را تقويت مي‌كنند. محققان مي‌گويند كه كوئرستين در ميان انواع فلاونوئيدها، داراي بيشترين اثربخشي براي مقابله با اگزما است.

اگر اگزما داريد، عسل بخوريد!/ بهترين رژيم غذايي براي مبتلايان به اگزما

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/29  ساعت: ۰۶

گوشت چرخ‌كرده شرايط بسيار خاصي دارد زيرا بافت گوشت و سلول‌هاي موجود در آن كاملا خرد و له شده و آنزيم‌هاي داخل آنها آزاد مي‌شوند. از طرفي سطح گوشت به دليل خرد شدن افزايش پيدا مي‌كند و پتانسيل اكسيداسيون و احياء آن تغيير مي‌كند، دستكاري روي گوشت چرخ‌‌كرده زياد است و دماي آن هنگام ريختن در چرخ‌گوشت بالا مي‌رود. همه اين عوامل باعث مي‌شود متخصصان بهداشت مواد غذايي نسبت به گوشت چرخ‌كرده محتاط و سختگير باشند، بنابراين توصيه مي‌شود گوشت چرخ كرده را خيلي سريع استفاده كنيد، به‌طوري كه حتي به مرحله فريزر نرسد، اما اگر شرايط به شكلي است كه فردي مجبور باشد گوشت چرخ‌كرده را در فريزر بگذارد بايد مقدار مصرفش را به شكل هفتگي تهيه و طي مدت بسيار كوتاهي آن را مصرف كند. بسياري از افراد براي پيشگيري از فساد گوشت‌هاي چرخ‌كرده و نگهداري طولاني‌تر آن، پياز را رنده كرده و به گوشت اضافه مي‌كنند. اين‌كار در حفظ و نگهداري گوشت‌هاي چرخ كرده براي زمان طولاني‌تر تاثير چنداني ندارد.

مساله ديگر در مورد گوشت‌هاي چرخ كرده فريزر شده مرحله يخ‌زدايي يا ديفراست آنهاست. بسياري از افراد گوشت را بعد از خارج كردن از فريزر در دماي محيط قرار مي‌دهند تا يخش باز شود. اين كار به شدت نادرست است زيرا كم شدن ناگهاني دما و قرار دادن گوشت در دماي محيط زمينه را براي رشد ميكروب‌ها روي گوشت فراهم كرده و به‌تدريج گوشت را وارد مرحله فساد مي‌كند. در نتيجه با مصرف اين گوشت سلامت افراد به خطر خواهد افتاد. شايد مصرف غذاهاي آلوده به ميكروب‌ها طي چند بار مشكلي ايجاد نكند اما ادامه اين روند به‌تدريج‌ بدن را دچار مشكلات متعددي خواهد كرد.

يادتان باشد انجماد و فريز كردن يك ماده غذايي بايد سريع و يخ‌زدايي و خروج از انجماد آن بايد آهسته باشد تا سلامت آن ماده غذايي به خطر نيفتد. براي اين‌ كار مي‌توانيد گوشت را پس از خارج كردن از فريزر در يخچال قرار دهيد تا كاهش دما به صورت تدريجي و صحيح انجام شده و گوشت كم كم از حالت انجماد خارج شود. قرار دادن ماده غذايي منجمد به‌خصوص انواع گوشت‌ها در آب جوش باعث تركيدن سلول‌ها و خارج شدن خون‌آبه از آنها مي‌شود. اين كار به كيفيت غذا و ارزش تغذيه‌اي آن به‌شدت آسيب مي‌زند.

گوشت چرخ‌كرده را فريز نكنيد!/ مصاحبه اختصاصي «سلامتيسم» با دكتر آراسب دباغ مقدم

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/29  ساعت: ۰۶

يكي از بررسي‌هاي جامع در سال ۲۰۱۳ نشان داده است كه ۶۶ درصد از زوج‌ها معتقدند بعد از ازدواج دچار افزايش وزن شده‌اند. با توجه به همين رابطه مهم، از متخصصان درخواست كرده‌ايم كه راه‌هاي سالم براي كاهش وزن زوج‌ها در كنار هم را به ما ارائه بدهند.

مطرح كردن موضوع

وزن و خصوصا افزايش وزن، يكي از موضوعات تابوشده در زندگي مشترك است و بحث كردن درباره آن باعث ناراحتي طرفين مي‌شود. به همين دليل، مطرح كردن موضوع كاهش وزن اشتراكي و قانع كردن همسر بدون ايجاد دلخوري معمولا سخت‌ترين مرحله كار است. دكتر هيلدا برك (روان‌درمانگر و مشاور) مي‌گويد: «اظهار هر نظري درباره وزن همسر يا ارائه توصيه‌هاي سودمند درباره اين موضوع به او، اين‌ تصور را براي او به‌وجود مي‌آورد كه شما همسرتان را همان‌طور كه هست، نمي‌پذيريد. حتي ممكن است اين تصور بدتر هم در ذهن همسرتان شكل بگيرد كه هيچ جذابيتي براي شما ندارد و درنتيجه شما هم مي‌خواهيد او را تغيير بدهيد تا جذاب‌تر شود. بنابراين، وقتي كه مي‌خواهيد همسرتان را به كاهش وزن ترغيب كنيد، كاملا بايد با احتياط پيش برويد».

به‌گفته دكتر برك، اگر فكر مي‌كنيد كه همسرتان به كاهش وزن نياز دارد، براي او مثال بزنيد و با مثال شروع كنيد. اين تاكتيك مثبت، اعتمادبه‌نفس همسرتان را خدشه‌دار نمي‌كند و رابطه مشترك شما را در معرض خطر قرار نمي‌دهد. پس مي‌توانيد بگوييد: «اگر هر دوي ما تغذيه سالمي داشته باشيم و به‌طور منظم ورزش كنيم، ذهن قوي‌تر و بدن آماده‌تري خواهيم داشت و سلامتي عمومي خودمان را هم ارتقا خواهيم داد».

توجه داشته باشيد كه تلاش‌هاي شما براي ارتقاي سلامتي و كاهش وزن خودتان، بايد بدون آسيب‌رساني به زندگي مشترك‌تان شروع شود. درواقع، نبايد وضعيت طوري پيش برود كه درنهايت شما مسئول ناراحتي‌ها و اتفاقات ناخوشايند باشيد.

ورزش كردن با همديگر

از بُعد نظري، ورزش كردن با همديگر بايد راحت و سرگرم‌كننده باشد. با اين‌حال، در عمل همه چيز فرق مي‌كند و ممكن است شرايط سختي براي شما ايجاد شود. توانايي‌ها و قواي انسان‌ها با همديگر برابر نيست و همين تفاوت‌هاي اساسي مي‌توانند باعث اختلاف نظر و حتي سرخوردگي شوند. جكي جكسون (مربي بدن‌سازي) مي‌گويد: «مهم‌ترين توصيه من براي زوج‌هايي كه با سطح آمادگي متفاوت مي‌خواهند با همديگر ورزش كنند، تمركز بر تمرين‌هايي است كه مقاومت درمقابل وزن بدن را افزايش مي‌دهند. دويدن‌هاي سرعتي كوتاه و كار با وزنه‌هاي سبُك واقعا مي‌توانند موثر باشد. البته زمان در نظر گرفته‌شده براي اين فعاليت‌ها بايد كوتاه باشند تا به هيچ كدام از طرفين فشار وارد نشود».

او مي‌گويد: «زوج‌هايي كه ظرفيت رقابت با همديگر را دارند، مي‌توانند در پارك‌هاي مناسب يا محيط‌هاي مخصوص اين كار، مسابقه‌هاي دوندگي براي خودشان طراحي كنند. اين كار، زوج‌ها را به فعاليت بيشتر و رقابت وادار مي‌كند».

علاوه بر اين‌ها، فعاليت‌هاي انتخابي مشترك بايد مورد علاقه هر دو طرف باشند و درنهايت تعادل مناسب و رضايت‌بخشي بين فعاليت‌هاي انتخاب‌شده شكل بگيرد.

تغذيه سالم

اصول اساسي يك رژيم غذايي سالم با هدف كاهش وزن، براي زنان و مردان مشترك است. فقط اندازه و حجم غذاهاي مصرفي بين آنان تفاوت دارد. بنابراين، زوج‌ها مي‌توانند از غذاهاي مشابهي براي كاهش وزن استفاده كنند. دكتر ليلي سوتر (متخصص تغذيه و كاهش وزن) مي‌گويد: «براي كاهش چربي بدن و حفظ توده‌هاي عضلاني بدون چربي، زوج‌ها بايد رژيم غذايي مشخصي را انتخاب كنند كه قند خون‌شان را متعادل نگه دارد. اضافه كردن پروتئين‌هاي باكيفيت (ماهي،‌ گوشت بدون چربي، تخم‌مرغ، مغزها و دانه‌هاي خام) به وعده‌هاي غذايي و ميان‌وعده‌ها، گرسنگي را به خوبي برطرف مي‌سازد و قند خون را هم متعادل مي‌كند. چربي‌هاي سالم مانند ماهي‌هاي چرب و روغن زيتون نيز بايد در اين رژيم غذايي وجود داشته باشند. سبزي‌ها و ميوه‌ها نيز به‌مقدار زيادي در اين رژيم غذايي مورد استفاده قرار بگيرند».

چطور بعد از ازدواج چاق نشويم؟!

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/29  ساعت: ۰۶

نوشابه‌هاي انرژي‌زا حاوي مواد مختلفي هستند كه زياده‌روي در مصرف آنها مي‌تواند براي بدن مضر باشد. به عنوان مثال كافئين موجود در اين نوشابه‌ها مي‌تواند سيستم بدن را تحت تاثير قرار بدهد و روي عملكرد جسمي و ذهني افراد اثر منفي بگذارد و حالتي شبيه اعتياد در فرد ايجاد كند كه به كافئينيسم معروف است. همچنين ورود كافئين زياد به بدن مي‌تواند عوارضي ماننداضطراب زياد، تحريك‌پذيري، انقباض عضلات، عصبي بودن، بي‌خوابي ، تپش قلب و زخم معده را به دنبال داشته باشد.

پس سعي كنيد تا حد امكان از مصرف انواع نوشابه‌هاي گازدار به‌خصوص نوشابه‌هاي انرژي‌زا خودداري كنيد و فقط زماني كه به صورت مقطعي براي ورزش يا انجام يك فعاليت‌ بدني به انرژي نياز داريد از آنها استفاده كنيد. البته ورزشكاران بهتر است به جاي نوشابه‌هاي انرژي‌زا از نوشيدني‌هاي ورزشي استفاده كنند.

نوشيدني‌هاي ورزشي فاقد مواد محرك و اغلب داراي مقداري كربوهيدرات، ويتامين‌ها و پروتئين هستند و الكتروليت‌هاي موجود در آنها جايگزين الكتروليت‌هاي از دست رفته توسط عرق مي‌شوند. در حالي كه نوشيدني‌هاي انرژي‌زا نه تنها الكتروليت‌ها و املاح مورد نياز بدن ورزشكاران را جبران نمي‌كنند بلكه به دليل دارا بودن مقدار زيادي كافئين و خاصيت ادرارآور بودن آن، مقدار زيادي از آب بدن را كاهش داده و باعث كم‌آبي يا دهيدراتاسيون نيز مي‌‌شوند كه اين مساله مي‌تواند براي ورزشكاران خطرناك باشد.

از سوي ديگر براي اينكه نوشابه‌ها طعم و رنگ بهتري داشته باشند به آنها اسانس و رنگ اضافه مي‌كنند. مصرف زياد اسانس و رنگ هم مي‌تواند در بدن عوارضي ايجاد كند زيرا ما علاوه بر نوشابه‌ها در طي روز از مواد مختلف ديگري هم استفاده مي‌كنيم كه ممكن است آنها هم حاوي انواع اسانس و رنگ باشند بنابراين تجمع اين مواد در بدن مي‌تواند به مرور زمان سلامت را به خطر بيندازد.

تورين نيز يكي از آمينواسيدهايي است كه داخل نوشابه‌هاي انرژي‌زا وجود دارد. اين ماده عملكردهاي مختلفي در بدن برعهده دارد. از جمله اينكه مي‌تواند براي هضم چربي‌ها مفيد باشد اما اگر اين ماده غذايي بيش از حد مورد استفاده قرار بگيرد مي‌تواند اثرات سوئي به دنبال داشته باشد بنابراين به اين دليل بايد هم از مصرف زياد نوشابه‌هاي انرژي‌زا خودداري كرد.

در مصرف نوشابه‌هاي انرژي‌زا زياده‌روي نكنيد/ مصاحبه اختصاصي «سلامتيسم» با دكتر مرتضي صفري

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/29  ساعت: ۰۶

با فرارسيدن فصل پاييز، بسياري از كودكان و والدين خودشان را براي سال تحصيلي جديد آماده مي‌كنند. با اين‌حال، اين دوره زماني براي بعضي از كودكان كه مبتلا به فوبياي مدرسه (School Phobia) يا مدرسه‌هراسي هستند، واقعا سخت و دردناك است. محققان مي‌گويند كه تقريبا ۵ درصد از كودكان دبستاني با اين مشكل مواجه هستند و فوبياي مدرسه معمولا بين ۸ تا ۱۳ سالگي بروز پيدا مي‌كند. طبق گزارش سازمان‌هاي معتبري مانند Phobics-Awareness، كودكان مبتلا به ADHD يا سندرم آسپرگر (Asperger’s syndrome) بيشتر مستعد ابتلا به اين فوبيا هستند.

چرا بعضي از كودكان به مدرسه‌هراسي مبتلا مي‌شوند؟

– تجربه آزار و اذيت توسط كودكان ديگر در گذشته.

– تغيير محل زندگي يا تغيير مدرسه.

– تجربه از دست دادن مادر يا پدر.

– احساس محبوبيت نداشتن بين هم‌كلاسي‌ها و نداشتن دوست.

– تجربه شكست‌هاي تحصيلي.

– حساسيت خاص به صداهاي بلند (زنگ مدرسه، زنگ هشدار و…)، جمعيت انبوه كودكان و ساير محرك‌هاي حسي‌اي كه كودكان را مي‌ترسانند.

– مواجهه با مشكلات يا تهديدهاي مختلف در راه رفتن به مدرسه يا بازگشت از مدرسه.

– مواجهه با تغييرات در ساختار زندگي يا خانه، مانند متولد شدن فرزند جديد در خانواده، ‌طلاق والدين يا بيماري والدين.

براساس گزارش انجمن روان‌شناسي آمريكا، دليل ديگري كه مي‌تواند كودكان را از رفتن به مدرسه بترساند، مواجهه با شيوه‌هاي انضباط‌بخشي خاصي است كه در مدرسه رواج دارند، اما ذاتا تنبيهي هستند و به عزت نفس كودكان صدمه مي‌زنند. متاسفانه، تجربه مدرسه مي‌تواند براي بعضي از دانش‌آموزان واقعا تجربه ناخوشايندي باشد.

مبتلا شدن كودكان به مدرسه‌هراسي چه نشانه‌هايي دارد؟

– اظهار شكايت غيرعادي كودك از مشكلاتي مانند سردرد ، دل‌درد يا خستگي .

– اوقات‌تلخي كودك يا چسبيدن او به والدين، خصوصا صبح‌ها قبل از رفتن به مدرسه.

– سخت خوابيدن و مواجهه با كابوس‌هاي شبانه.

– ترس درباره ايمني اعضاي خانواده.

– حملات هراس (panic) در زمان رفتن به مدرسه.

والدين چطور مي‌توانند به كودكان مبتلا به مدرسه‌هراسي كمك كنند؟

– اگرچه ترس كودك مي‌تواند براي شما غيرمنطقي به نظر برسد، اما توجه داشته باشيد كه معمولا دلايل واقعي و مهمي وجود دارند كه كودك را از مدرسه مي‌ترسانند. پس حائز اهميت است كه با كودك صحبت كنيد تا بتوانيد به ديدگاه او نزديك شويد و تجربه‌هاي جهان او را لمس كنيد.

– به‌محض شروع مشكل مدرسه‌هراسي،‌ با معلم‌ها و مسئولان مدرسه آشنا شويد و درباره اين موضوع با آن‌ها صحبت كنيد. شما بايد محيط مدرسه را كاملا زير نظر داشته باشيد و زواياي مختلف آن را بشناسيد.

– كودك را نزد پزشك ببريد تا مطمئن شويد كه علت پزشكي خاصي براي مشكلات او وجود نداشته باشيد.

– در روندهاي مربوط به مدرسه كاملا مشاركت كنيد. همراه با كودك به مدرسه برويد، او را از مدرسه به خانه بياوريد، در فعاليت‌هاي مربوط به مدرسه حضور داشته باشيد و داوطلبانه در زندگي تحصيلي كودك نقش‌آفريني كنيد.

– از مسئولان مدرسه كمك بخواهيد. براي مثال، ‌اگر فرزندتان در مدرسه شديدا مضطرب مي‌شود، مسئولان مدرسه مي‌توانند به او در روند بازيابي آرامش كمك كنند. آگاهي داشتن معلم‌ها و مسئولان مدرسه درباره اين مشكلات، واقعا پيامدهاي منفي‌شان را كاهش مي‌دهد.

– سعي كنيد كه علت اصلي و زمينه‌اي اضطراب كودك را پيدا كنيد. در صورت امكان، براي مقابله با اين علت‌هاي اصلي برنامه‌ريزي كنيد و با مشورت پزشك دست به اقدام بزنيد.

فوبياي مدرسه يا مدرسه‌هراسي چيست؟/ چرا برخي كودكان از مدرسه مي‌ترسند؟+فيلم

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/29  ساعت: ۰۶

بسياري از ما حداقل يك بار از خودمان پرسيده‌ايم كه «نشستن صحيح‌» موقع مطالعه و درس خواندن داراي چه ويژگي‌هايي است؟ حتي بعضي از ما بسيار تلاش كرده‌ايم تا حالت نشستن خودمان را تغيير بدهيم، اما در اين كار موفق نشده‌ايم. محققان مي‌گويند كه تغيير حالت نشستن مي‌تواند يكي از سخت‌ترين ترك عادت‌ها در زندگي انسان‌ها باشد. با اين‌حال،‌ آنان تاكيد مي‌كنند كه چنين تغييري واقعا لازم است و اصلاح عادت‌هاي مطالعه، كاري است كه واقعا ارزش دارد.

نشستن صحيح و دانش‌آموزان

دكتر شارما (راديولوژيست برجسته) مي‌گويد: «دانش‌آموزان معمولا با پيامدهاي پس از نشستن نادرست مواجه مي‌شوند و از اين پيامدها رنج مي‌برند. آنان عمدتا موقع درس خواندن، حالت خميده و قوزكرده به بدن خودشان مي‌دهند، و تمركزشان بر كتاب يا كامپيوتر جلوي روي‌شان، حواس آنان را از توجه به حالت نشستن پرت مي‌كند». به‌گفته اين متخصص،‌ درد در ناحيه كمر و گردن، از رايج‌ترين دردهايي است كه بسياري از دانش‌آموزان را آزار مي‌دهد. دكتر شارما، نكات زير را براي نشستن صحيح موقع مطالعه و درس خواندن توصيه مي‌كند:

هنگام نگاه كردن به صفحه كتاب يا صفحه كامپيوتر، سر بايد در موقعيت صاف و طبيعي قرار بگيرد، نه به سمت پايين يا به سمت بالا. تنفس عميق موقع مطالعه نيز از كارهاي مهمي است كه معمولا فراموش مي‌شود.

وقتي پشت ميز مي‌نشينيد، شانه‌ها بايد ريلكس باشند و آرنج‌ها نيز روي دسته‌هاي صندلي قرار بگيرند.

صفحه كتاب، ‌دفتر، جزوه يا حتي كامپيوتر براي مطالعه، بايد در فاصله طبيعي با چشم‌ها قرار بگيرد. درواقع،‌ دانش‌آموز براي خواندن كلمات نبايد به چشم‌ها يا گردن خودش فشار بياورد.

نشيمن‌گاه‌هاي مناسب: صندلي و ميز

دكتر وينود سوكها (جراح ارتوپد در بيمارستان Apollo) مي‌گويد: «يك صندلي راحت و مجهز، صندلي‌اي است كه فشار را از پشت كمر بگيرد و درنتيجه نشستن و درس خواندن را براي دانش‌آموزان راحت‌تر كند. پس والدين بايد در انتخاب صندلي و ميز مناسب براي مطالعه، كاملا با دقت عمل كنند». ويژگي‌هاي ميز و صندلي مناسب به ترتيب زير هستند:

صندلي

بايد شرايط كاملا راحتي براي كمر فراهم كند و قابل تنظيم نيز باشد.

دانش‌آموز براي نشستن روي صندلي نبايد به سمت جلو خم شود. درواقع،‌ كمر دانش‌آموز بايد انتهاي صندلي را لمس كند. اگر نشستن به اين حالت روي صندلي امكان‌پذير نباشد، بايد سراغ صندلي ديگري برويد.

ارتفاع صندلي بايد قابل تنظيم باشد و پاها نيز به‌راحتي روي زمين قرار بگيرند. اين شيوه نشستن، از خم شدن و قوز كردن جلوگيري مي‌كند.

صندلي بايد دسته‌هاي مناسبي براي استراحت آرنج‌ها داشته باشد، چون عضله‌هاي ساعد و آرنج موقع مطالعه به آرامش نياز دارند.

ميز

فضاي زير ميز بايد براي قرار گرفتن زانوها كاملا راحت باشد تا دانش‌آموز بتواند در فاصله‌اي نزديك به ميز بنشيند.

ميز مطالعه بايد بزرگ باشد تا همه وسايل مطالعه روي آن قرار بگيرند و دانش‌آموز بتواند به تمام وسايل مورد نيازش سريعا دسترسي پيدا كند.

ارتفاع ميز مطالعه بايد طوري باشد كه دانش‌آموز براي درس خواندن مجبور نشود به سمت عقب يا به سمت جلو خم شود. نور مناسب براي مطالعه بيشتر افراد شنيده‌اند كه مطالعه در اتاق كم‌نور، اثرات مخربي براي دامنه بينايي دارد، اما هنوز هم اين نكته را جدي نمي‌گيرند. دكتر راجا آناند (چشم‌پزشك) مي‌گويد: «نور نامناسب در اتاق مطالعه مي‌تواند تمركز بر صفحه كتاب يا دفتر را بسيار سخت كند. درس خواندن در اين حالت، تعداد پلك زدن در هر دقيقه را كاهش مي‌دهد و درنهايت چشم‌ها را خشك مي‌كند. سردرد نيز از پيامدهاي ديگر مطالعه در اتاق كم‌نور است». اين چشم‌پزشك به دانش‌آموزان توصيه مي‌كند كه علاوه بر تنظين نور اتاق، ‌حتما از چراغ مطالعه براي درس خواندن استفاده كنند.

آشنايي با طرز نشستن صحيح براي دانش‌آموزان+فيلم

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/27  ساعت: ۱۰

آيا مي‌دانيد كه نبايد برخي مواد غذايي را همراه با هم مصرف كرد. مثلا:

پروتئين حيواني همراه با تركيبات نشاسته‌اي

نمونه‌ها:

گوشت قرمز و سيب‌زميني

مرغ و ماكاروني

ساندويچ بوقلمون

دليل ايجاد اختلال: بعضي از محققان معتقدند كه اگر پروتئين حيواني همراه با كربوهيدرات مصرف شود (مانند گوشت قرمز در كنار نان يا سيب‌زميني)، شيره‌هاي گوارشي مختلف مجبور مي‌شوند كه اثربخشي و كارآمدي همديگر را ضعيف كنند. درواقع، ‌پروتئين در اين حالت فاسد مي‌شود و كربوهيدرات نيز تخمير خواهد شد. درنتيجه، گاز و نفخ زيادي در دستگاه گوارشي فرد مصرف‌كننده به‌وجود مي‌آيد.

به‌علاوه، اضافه شدن آنزيم‌هاي پروتئين و آنزيم‌هاي كربوهيدرات به‌صورت همزمان و در يك فضاي مشابه، تركيبات آلوده‌اي را در بدن به‌وجود مي‌آورد. البته بدن بسياري از افراد، غذاهاي سنتي مانند برنج و سوشي يا سيب‌زميني و گوشت قرمز را به‌راحتي تحمل مي‌كند، ولي بعضي از افراد قادر به تحمل اين غذاها نيستند. تركيباتي مانند برنج و لوبيا نيز در اين گروه قرار نمي‌گيرند، چون در كنار هم بهتر هضم مي‌شوند و جذب تركيبات همديگر را راحت‌تر مي‌كنند.

جايگزين: پروتئين يا تركيبات نشاسته‌اي را با سبزي‌هاي غيرنشاسته‌اي مصرف كنيد. اگر مجبور هستيد كه پروتئين حيواني و تركيبات نشاسته‌اي را همراه با هم بخوريد، حتما سبزي‌هاي برگ سبز را به غذاي خودتان اضافه كنيد تا عوارض منفي را به حداقل برسانيد.

چربي‌ها با مواد غذايي نامناسب

نمونه‌ها:

زيتون با نان

تن ماهي با سس مايونز

گوشت سرخ‌شده در روغن نباتي

دليل ايجاد اختلال: چربي‌ها براي تجزيه شدن به صفراي كبد و كيسه صفرا نياز دارند. بنابراني، مخلوط كردن چربي‌ها با انواع تركيبات شيميايي گوارشي مي‌تواند باعث ناراحتي‌هاي گوارشي شود. براي مثال، مقادير زيادي از چربي همراه با پروتئين، روند هضم را كُند مي‌كند. اگر چربي‌ها همراه با مواد غذايي مناسب مصرف شوند، حرارت مطلوبي ايجاد مي‌كنند و تركيبات غذايي را راحت‌تر و سريع‌تر به كبد انتقال مي‌دهند. درنتيجه وقتي كه حرارت موجود در دستگاه گوارش پايين است، نبايد سراغ چربي‌ها رفت.

جايگزين: وقتي كه سبزي‌ها، غلات و پروتئين را براي خوردن مي‌پزيد، از مقادير كم چربي استفاده كنيد. پروتئين‌هاي چربي‌دار مانند آووكادو، دانه‌ها و مغزهاي خام نيز بايد با سبزي‌هاي غيرنشاسته‌اي تركيب شوند. بعضي از محققان پيشنهاد مي‌كنند كه همراه با چربي‌ها هميشه از سبزي‌هاي برگ سبز خام نيز استفاده كنيد.

دو منبع پروتئيني غليظ

نمونه‌ها:

ژامبون يا بيكن همراه با تخم‌مرغ

مغزهاي خام و ماست

گوشت قرمز با غذاهاي دريايي

دليل ايجاد اختلال: منابع پروتئيني غليظ و متمركز به زمان زيادي براي تجزيه شدن نياز دارند. بنابراين، سيستم گوارشي را درگير مي‌كنند و انرژي بدن را تحليل مي‌برند. به همين دليل است كه در طب آيورودا، تركيب گوشت‌هاي مختلف با هم، مانند گوشت قرمز با غذاهاي دريايي، مضر محسوب مي‌شود. جايگزين: بهتر است كه گوشت‌ها در آخرين مرحله از وعده‌هاي غذايي مصرف شوند. درواقع، شروع غذا نبايد با گوشت‌ها باشد، بلكه بايد پروتئين‌ها و سبزي‌هاي سبُك را براي شروع غذا انتخاب كرد. گوشت بايد در آخرين مرحله مصرف شود كه آنزيم‌ها و حرارت گوارشي در بهترين حالت خودشان قرار گرفته‌اند. با اين‌حال، بين مراحل هر وعده غذايي نبايد بيش از ۱۰ دقيقه فاصله بيفتد، چون اشتها و آنزيم‌هاي گوارشي در اين حالت رو به كاهش مي‌روند. اگر مجبور به مصرف دو منبع پروتئيني غليظ هستيد، حتما سبزي‌هاي پُرآب مانند پياز، گلم‌كلم، بروكلي و كاهو را هم به وعده غذايي اضافه كنيد.

پروتئين حيواني را همراه با تركيبات نشاسته‌اي مصرف نكنيد/ خوردن گوشت قرمز و سيب‌زميني ممنوع!

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/27  ساعت: ۱۰

اگر تا به حال تجربه سنگ كليه داشته‌ايد، مطمئنا خيلي خوب آن را به‌ ياد مي‌آوريد! درد سنگ كليه مي‌تواند غيرقابل تحمل باشد. امواج درد ادامه دارند تا زماني كه اين سنگ‌ريزه‌هاي كوچك از طريق مجاري ادرار از بدن‌تان دفع شوند. متاسفانه، براي بسياري از افراد سنگ‌هاي كليه تنها تجربه يكباره نخواهد بود. تقريبا نيمي از افرادي كه درد آن را براي يك‌بار تجربه كرده‌اند، در صورت عدم رعايت تدابير پيشگيري مجددا كليه‌شان در طول ۷ سال سنگ‌سازي مي‌كند و فرد  دچار سنگ كليه خواهد شد.

پيشگيري از سنگ ‌كليه كار پيچيده‌اي نيست اما نيازمند اراده‌اي محكم و عزمي راسخ است. سنگ‌هاي كليه زماني تشكيل مي‌شوند كه مواد شيميايي درون ادرار غليظ شده به شكل كريستالي در مي‌آيند. با گذشت زمان اين كريستال‌ها رشد مي‌كنند و به توده‌هاي بزرگ‌تري شبيه به سنگ تبديل مي‌شوند اين سنگ‌ها مي‌توانند باعث انسداد مجاري ادراري شود. با بسته شدن مجاري ادرار توسط اين سنگ‌ها، راه جريان ادرار مسدود مي‌شود و در نتيجه شما احساس درد شديد مي‌كنيد.

بيشتر سنگ‌هاي كليه زماني تشكيل مي‌شوند كه كلسيم با يك يا دو ماده ديگر تركيب مي‌شود: اكساليت (نمك اسيد اكساليك) و يا فسفر.

علاوه بر اين، سنگ‌هاي كليه مي‌توانند باعث تشكيل اسيداوريك كه موجب سوخت وساز پروتئين مي‌شود، هم بشوند.

چطور از تشكيل سنگ كليه جلوگيري كنيم؟

پيشگيري از سنگ كليه به معناي پيشگيري از شرايط مناسب، براي تشكيل آن است. در ادامه اين مطلب با مهمترين عوامل جهت مقابله با اين سنگ‌هاي دردسرساز آشنا خواهيم شد.

تا مي‌توانيد آب بنوشيد

خوردن آب زياد باعث رقيق شدن موادي در ادرار مي‌شود كه منجر به تشكيل سنگ‌ها ، خواهند شد. تلاش كنيد به ميزان كافي آب بنوشيد تا روزانه ۲ ليتر ادرار دفع كنيد. به طور تقريبي نوشيدن ۸ استكان آب در روز موجب دفع اين ميزان ادرار خواهد شد. ممكن است استفاده از برخي نوشيدني‌ها هم براي دفع ادرار بيشتر موثر باشد. مصرف نوشيدني‌هايي مثل، ليموناد و آب‌پرتغال مي‌تواند از تشكيل سنگ‌هاي كليه جلوگيري كند.

به ميزان لازم كلسيم دريافت كنيد

مصرف اندك كلسيم در رژيم غذايي مي‌تواند باعث افزايش ميزان اكساليت و در نتيجه سنگ كليه شود. براي پيشگيري از اين امر، مطمئن باشيد به ميزان لازم متناسب با سن‌تان كلسيم مصرف مي‌كنيد. به طور ايده‌آل، بهتر است كلسيم لازم بدن‌مان را از غذاهاي سالم و طبيعي دريافت كنيم. تحقيقات نشان مي‌دهد مصرف مكمل‌هاي كلسيم خود مي‌تواند علت تشكيل سنگ‌هاي كليه باشند. ميزان كلسيم لازم براي آقايان و افراد مسن ۱۰۰۰ ميلي‌گرم در روز و هم زمان ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد ويتامينD براي جذب بهتر كلسيم است.

ميزان مصرف سديم را كاهش دهيد

يك رژيم غذايي مملو از سديم مي‌تواند موجب تشكيل سنگ كليه شود. سديم باعث تشديد ميزان كلسيم در ادرار مي‌شود. بنابراين براي افراد مستعد سنگ كليه، استفاده از يك رژيم غذايي با ميزان كم سديم حائز اهميت است. مطابق با دستورالعمل‌هاي جديد براي كاهش ميزان سديم  روزانه مصرف ۲.۳۰۰ ميلي‌گرم سديم توصيه مي‌شود. نكته مهم اينكه، مطابق با سابقه پزشكي شما اگر در گذشته، سديم باعث ايجاد سنگ كليه شما بوده‌است ميزان مصرف آن را به ۱.۵۰۰ ميلي‌گرم در روز كاهش دهيد. اين كار براي سلامت قلب و فشار خون‌‌تان هم موثر خواهد بود.

كمتر گوشت بخوريد

مصرف پروتئين‌هاي حيواني مثل گوشت قرمز، ماكيان، تخم‌مرغ و انواع غذاهاي دريايي باعث افزايش ميزان اسيداوريك و در نتيجه سنگ كليه خواهد شد. يك رژيم غذايي مملو از پروتئين باعث كاهش ميزان سيترات مي‌شود. سيترات ماده‌اي شيميايي در ادرار است كه از تشكيل سنگ كيله جلوگيري مي‌كند. اگر كليه شما مستعد سنگ‌سازي است، مصرف روزانه خوردن گوشت را محدود كنيد. با اين روش به سلامت قلب‌تان هم كمك بزرگي مي‌كنيد.

از خوردن غذاهايي كه موجب تشكيل سنگ كليه مي‌شوند دوري كنيد

چغندر، شكلات، اسفناج، ريواس، چاي و بيشتر دانه‌هاي روغني مملو از اكساليت (اگزاليك) هستند. اگر كليه شما مستعد سنگ‌سازي است، احتمالا بهترين توصيه پزشكي براي حفظ سلامت بدنتان، اجتناب و يا كاهش ميزان مصرف مواد خوراكي است كه پيش‌تر ذكر شد. براي افراد عادي مصرف بيشتر اين غذاها امري طبيعي است مگر اينكه بيش از اندازه مصرف شوند. بعضي از تحقيقات نشان مي‌دهد مصرف زياد مكمل‌هاي ويتامين C در آقايان، شانس ابتلا به سنگ كليه را افزايش مي‌دهد و اين امر مي‌تواند به دليل تبديل ويتامين C به اكساليت باشد.

با اين ۵ كار از ابتلا به سنگ كليه پيشگيري كنيد/ از نوشيدن آب زياد تا كاهش مصرف گوشت قرمز

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/27  ساعت: ۱۰

امروزه اصطلاح «ارگونوميك» به يكي از ابزارهاي تبليغاتي براي فروش خودكارهاي مختلف تبديل شده است و متاسفانه بعضي از مصرف‌كنندگان را به اشتباه مي‌اندازد يا آنان را سردرگم مي‌كند. حتما مي‌پرسيد كه خودكارهاي ارگونوميك واقعي دقيقا چه ويژگي‌هايي دارند؟ بايد بگوييم كه يك خودكار ارگونوميك مشخص براي همه انسان‌ها اساسا وجود ندارد، چون ارگونومي از تفاوت‌هاي فردي انسان‌ها تاثير مي‌گيرد، به حالت و اندازه دست افراد بستگي دارد و حتي بيماري‌هايي مانند آرتريت و سندرم تونل كارپال نيز در آن تاثيرگذار هستند. با اين‌حال، راهنماي زير به شما كمك مي‌كند تا خودكارهاي ارگونوميك را متناسب با شرايط خودتان را انتخاب كنيد.

ويژگي‌هاي خودكارهاي ارگونوميك

شكل

خودكارهايي كه حالت كشيده، متعادل و پهني دارند، عموما در گروه خودكارهاي ارگونوميك قرار مي‌گيرند، چون از نظر فيزيكي راحت‌تر در ميان دست و انگشت‌ها جاي مي‌گيرند. سازندگان خودكار در سال‌هاي اخير، طراحي‌هاي مختلفي را امتحان كرده‌اند و درنتيجه امروزه خودكارهاي متفاوتي در دسترس ما قرار دارند كه همگي از لحاظ ارگونومي واقعا بي‌نقص محسوب مي‌شوند.

وزن

يك خودكار ارگونوميك از منظر وزن بايد متعادل باشد؛ يعني به‌اندازه كافي سبُك تا به‌راحتي در ميان انگشتان قرار بگيرد و به‌اندازه كافي سنگين تا براي نوشتن به فشار دادن بيش از حد آن روي كاغذ نيازي نباشد. بسياري از خودكارهاي ارگونوميك به همين دليل داراي نوك سنگيني هستند، چون وزن بيشتر در نوك خودكار به‌طور طبيعي آن را به سمت پايين مي‌كشد. خودكار بسيار سنگين و غيراستاندارد،‌ با هر ضربه روي كاغذ به اين سو و آن سو مي‌روند و دست را بيشتر براي نگه داشتن خودشان درگير مي‌كنند.

خوش‌دست بودن

خودكارهاي ارگونوميك خوش‌دست مي‌توانند به‌راحتي در دست قرار بگيرند و مشكلات احتمالي براي انگشت‌ها را به حداقل برسانند. اهميت اين خودكارها، خصوصا موقع نوشتن‌هاي طولاني مشخص مي‌شود. بعضي از محققان،‌ استفاده از خودكارهاي داراي تكيه‌گاه لاستيكي را توصيه مي‌كنند، چون در مقايسه با انواع داراي تكيه‌گاه فلزي يا پلاستيكي، بسيار كمتر دچار لغزش مي‌شوند. تكيه‌گاه‌ خودكارها داراي انواع متفاوتي هستند، از تكيه‌گاه بسيار نرم گرفته تا انواع شياردار. انتخاب تكيه‌گاه مناسب بيشتر از هر چيزي به اين نكته بستگي دارد كه هر فرد چطور خودكار را در دستش مي‌گيرد. افرادي كه خودكار را خيلي محكم در دست مي‌گيرند، احتمالا با خودكارهاي داراي تكيه‌گاه سفت‌تر مي‌توانند راحت‌تر بنويسند.

روان بودن جوهر

خودكارهايي كه جوهر روان و منعطفي دارند، ميزان نيروي لازم براي فشار دادن خودكار درحين نوشتن را كاهش مي‌دهند و درنتيجه خستگي را به حداقل مي‌رسانند. به همين دليل، بعضي از افراد ترجيح مي‌دهند كه از خودكارهاي داراي جوهر ژل (Gel Pen) يا روان‌نويس (Rollerball Pen) به‌خاطر جوهر روان‌شان استفاده كنند. با اين‌حال،‌ خودكارهاي نوك‌توپي (Ballpoint Pen) نيز امروزه كاملا پيشرفته شده‌اند و گزينه‌هاي مناسبي محسوب مي‌شوند. درواقع، بسياري از سازندگان از جوهرهاي روان و انعطاف‌پذير براي توليد خوكارهاي نوك‌توپي استفاده مي‌كنند كه نگارش خوانا، زيبا و جذاب را امكان‌پذير مي‌سازند.

راهنماي خريد خودكار مناسب براي دانش‌آموزان+فيلم

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/27  ساعت: ۱۰

شايد خلاصي از تيرگي دور چشم آن هم تنها طي ۲ روز به نظر يك معجزه برسد! با وجود اين حلقه‌هاي سياه دور چشم، شما خسته، كسل و بي‌حال به نظر مي‌رسيد و ممكن است با خود فكر ‌كنيد، چگونه از دست اين مزاحم‌هاي دائمي نجات پيدا كنيد؟ مي‌توانيد به سالن‌هاي مراقبت از پوست و ارائه دهنده خدمات زيبايي برويد و يا دائما آرايش داشته باشيد. با اين وجود، اين‌ها نمي‌توانند انتخاب‌هاي هميشگي شما باشند. نگران نباشيد، خبر خوب اينكه، درمان‌هاي خانگي و ساده‌اي هم براي حل اين مشكل وجود دارد و مطمئن باشيد از انجام‌ آن‌ها مايوس نخواهيد شد. اغلب، دليل ايجاد اين گونه تيره‌گي‌ها فشار كاري زياد، بي‌خوابي شبانه و يا مشكلات سلامتي است. در ادامه با برخي از اين روش‌ها آشنا مي‌شويم:

چاي سبز كيسه‌اي

براي خانم‌‌هاي شاغل كه ساعت كاري زيادي دارند و زمان زيادي را صرف نگاه كردن به لپ‌تاپ مي‌كنند، امكان رو به رو شدن با تيرگي دور چشم بيشتر است. شما مي‌توانيد با استفاده از چاي سبز اثربخش‌ترين روش درمان را تجربه كنيد. كافيست، كيسه چاي سبز خنك شده را زير چشم‌هاي خود به مدت ۲۰ دقيقه قرار دهيد و بعد با آب سرد بشوييد. سعي كنيد اين كار را هر روز عصر، بعد از اتمام كار انجام دهيد. اين روش باعث تسكين چشم‌ها هم مي‌شود.

سركه سيب

تاثير سركه سيب بر روي انواع مشكلات پوستي شگفت‌انگيز است و اين امر شامل كاهش رنگ‌دانه‌هاي زير چشم هم مي‌شود. سركه سيب حاوي مواد معدني، ويتامين‌ها و آنزيم‌هايي است كه باعث شادابي و طراوت نواحي زير چشم مي‌شود و تسكين دهنده چشم‌ها هم هست. تنها طي چند روز سركه سيب، تيرگي زير چشم‌هايتان را محو خواهد كرد.

روغن كرچك

استفاده از روغن كرچك، يك روش ساده خانگي براي از بين بردن تيرگي زير چشم است. اين روغن باعث شادابي و جواني دوباره پوست و همينطور تسكين درد در چشم‌‌ها مي‌شود. يك گوش پاك‌كن را در مقدار كمي از روغن كرچك فرو كنيد و زير چشمان خود بماليد و بعد از ۱۰ دقيقه با آب سرد بشوييد. روغن هسته انگور مقدار كمي از

روغن هسته انگور

را به آرامي روي نواحي تيره زير چشم بماليد. هسته انگور حاوي فلاونوئيدهاي زيادي است كه براي خواص ضدالتهابي و آنتي‌اكسيداني‌شان شناخته شده هستند. بنابراين هر شب قبل از خواب كمي از روغن را زير چشم خود بماليد از شر اين تيره‌گي‌ها خلاص شويد.

گلاب

استفاده از گلاب يكي از مهم‌ترين روش‌هاي درمان تيرگي زير چشم است. چند گلوله پنبه‌اي را در اين معجون بهشتي فرو كنيد و به آرامي زير چشم خود و بر روي نواحي تيره بماليد و اجازه دهيد مدتي روي پوستتان باقي بماند. بعد از ۱۵ دقيقه با آب سرد بشوييد. استفاده از گلاب هم زمان باعث آرامش و تسكين چشم‌ها هم مي‌شود. خوب است بدانيد گلاب، ميزان خيلي زيادي خاصيت آنتي اكسيداني هم دارد.

گوجه فرنگي

گوجه فرنگي خاصيت سفيدكننده دارد كه باعث روشن شدن مطلوب پوست مي‌شود. شما مي‌توانيد گوجه فرنگي را با آب‌ليمو مخلوط كنيد و از خواص هر دو هم زمان بهره‌مند شويد. مخلوط را زير چشمتان بماليد و بعد از ۱۰ دقيقه بشوييد. اين درمان را دو روز و هر روز ۲ مرتبه تكرار كنيد.

آب ليمو

ليمو حاوي ويتامين C است و اين ويتامين به طور خاص به برطرف كننده تيرگي زير چشم معروف است. ويتامين C همانند يك روشن كننده طبيعي و تقويت كننده پوست عمل مي‌كند. چند گلوله پنبه‌اي را به مقدار كافي آب‌ليمو تازه آغشته كنيد. به نواحي تيره بماليد و بعد از ۱۰ دقيقه بشوييد. مراقب باشيد به چشمانتان نزنيد آب‌ليمو باعث سوزش چشم خواهد شد.

خيار

خيار باعث روشن شدن و تسكين پوست مي‌شود. خواص طبيعي خيار باعث تازگي و طراوت پوست مي‌شود و مطمئنا احساس بهتري در شما ايجاد مي‌كند. يك خيار تازه را حلقه حلقه كنيد و درون يخچال بگذاريد. بعد از يك ساعت خيارهاي خنك شده را بر روي چشمانتان بگذاريد.

چطور ۲ روزه از شر تيرگي دور چشم‌ها خلاص شويم؟!

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/27  ساعت: ۱۰

پلاستيك يك واژه يوناني و به معناي شكل دادن و فرم دادن است و جراحي پلاستيك جراحي‌هايي است كه براي ترميم يا زيباسازي انجام مي‌شود، اما همه افراد كانديد مناسبي براي انجام اعمال جراحي زيبايي نيستند و اگر فردي بدون دليل خاصي تن به جراحي زيبايي بدهد ممكن است بعد از عمل دچار عوارض متعددي شود كه برخي از اين عوارض گاهي غيرقابل جبران خواهند بود.

پس هم بيمار بايد نسبت به عملي كه مي‌خواهد انجام بدهد آگاه باشد و هم جراح بايد به درستي بيمارش را براي انجام عمل جراحي پلاستيك انتخاب كند. يكي از آگاهي‌ها در زمينه انجام عمل جراحي پلاستيك به اطلاعات فردي شخص مربوط است. بسياري از اطلاعات در مورد جراحي‌هاي پلاستيك به‌خصوص در زمينه زيبايي، دهان به دهان مي‌چرخد، در حالي كه افراد بايد قبل از انجام عمل از عوارضي كه ممكن است برايشان پيش بيايد به صورت كاملا علمي آگاهي پيدا كنند. توجه داشته باشيد هيچ‌گاه نتيجه عمل دو انسان مانند هم نيست.

به همين دليل بعضي از افراد ممكن است مجبور باشند يك عمل را چندين بار انجام دهند. به طور كلي هر جراحي پلاستيك زيبايي مي‌تواند هم عوارض روحي و عاطفي را به دنبال داشته باشد و هم باعث عوارض فيزيولوژيك و آناتوميك يا عوارض ساختاري در بدن شود. پس قبل از هر اقدامي ابتدا با پزشكتان مشورت كنيد. اگر پزشك عملي را صلاح ندانست به انجام آن اصرار نورزيد

تحقيقي كه طي ۲۳ سال به علت مراجعه ۵۰۲۷ بيمار به مراكز زيبايي براي انجام عمل‌هاي زيبايي پرداخت، نشان داد بيشتر افراد به خاطر دل خودشان تمايل به انجام عمل زيبايي دارند كه اين نكته مثبتي است. بسياري به دليل مسائل شغلي و حرفه‌اي‌شان دوست داشتند قيافه بهتري پيدا كنند. برخي به دليل پيشنهاد نزديكانشان اين كار را انجام مي‌دادند و البته بعضي‌ها هم براي اينكه خودشان را شبيه فرد ديگري بكنند عمل زيبايي انجام مي‌دادند كه اين نوع عمل، خطرناك‌ترين عمل زيبايي است. افرادي هم كه با تشويق و ترغيب دوستان و آشنايان تن به عمل‌هاي جراحي زيبايي مي‌دهند معمولا پاسخ خوبي از عملشان نمي‌گيرند بنابراين هيچ‌گاه تحت تاثير حرف اطرافيان قرار نگيريد و بالاجبار به عمل‌هاي پرهزينه و گاها عارضه‌دار جراحي‌هاي پلاستيك تن ندهيد.

دكتر هاشم شمشادي، فوق‌تخصص جراحي پلاستيك: با اصرار ديگران جراحي پلاستيك نكنيد

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/26  ساعت: ۰۸

پاهاي ما انسان‌ها در بيشتر ساعات روز درحال فعاليت هستند و به همين دليل در معرض ابتلا به مشكلات مختلفي قرار مي‌گيرند. بعضي از افراد، در صورت مواجهه با مشكلات رايج پاها، آن‌ها را ناديده مي‌گيرند و بعضي از افراد هم چنين مشكلاتي را بي‌اهميت تلقي مي‌كنند. اگر چيز زيادي درباره مشكلات رايج پاها نمي‌دانيد، دكتر دينا گاهيل (متخصص بيماري‌هاي پا) اطلاعات خوبي در اين زمينه به شما مي‌دهد.

پينه پا

پينه پا يا Bunion، نوعي برآمدگي استخواني در انگشت بزرگ پا است كه گاهي اوقات هم در انگشت كوچك پا اتفاق مي‌افتد و به آن پينه انگشت خياطان يا Tailor’s bunion مي‌گويند. نشانه اصلي پينه پا، خم شدن انگشت بزرگ پا به سمت انگشت‌هاي ديگر است.

هر فردي ممكن است به پينه پا مبتلا شود، اما علت اصلي آن هنوز مشخص نيست. مطالعات متعددي نشان داده‌اند كه پينه پا داراي ريشه‌هاي ارثي است و شيوع بيشتري هم در ميان زنان دارد. البته محققان، اين ارتباط را به استفاده از كفش‌هاي نامناسب توسط زنان نيز مرتبط مي‌دانند. نكته جالب‌تر اين‌كه پينه پا در ميان افرادي كه كفش نمي‌پوشند، ندرتا به چشم مي‌خورد.

شيوه‌هاي درماني بدون نياز به جراحي مانند داروهاي ضددرد، استفاده از كفي‌هاي مناسب براي كفش و پدهاي مخصوص مي‌توانند به كاهش درد ناشي از پينه پا كمك كنند. با اين‌حال، اگر علائم پينه پا واقعا شديد باشند و شيوه‌هاي درماني رايج نتوانند تغييري ايجاد كنند، پزشك متخصص مي‌تواند شيوه‌هاي برپايه جراحي را براي شما در نظر بگيرد.

براي پيشگيري از ابتلا به پينه پا، حتما كفش‌هايي بپوشيد كه اندازه متناسبي با پاها دارند و فشار اضافي به پاها وارد نمي‌كنند. در ضمن، پنجه پاها بايد فضاي مناسبي براي جاي‌گيري و حركت در كفش داشته باشند. كفش‌هايي كه پنجه تنگ يا پاشنه‌هاي بلند دارند، انگشتان پاها را به سمت همديگر فشار مي‌دهند و درنتيجه شانس ابتلا به پينه پاها را بالا مي‌برند.

پينه و ميخچه

ميخچه و پينه (Corns and calluses)، قسمت‌هاي سفت‌شده، برآمده و ضخيمي از پوست هستند كه به‌خاطر قرار گرفتن پوست در معرض اصطكاك يا فشار زياد به‌وجود مي‌آيند. اين ضايعات معمولا براي پاها اتفاق مي‌افتند و مي‌تواند باعث درد يا ناراحتي موقع راه رفتن شوند.

پوشيدن كفش‌هاي تنگ و نامناسب و همچنين استفاده از كفش‌هاي غيراستانداردي كه لايه‌هاي محافظتي مناسبي ندارند، مي‌تواند شانس ابتلا به ميخچه و پينه را افزايش بدهد.

فعاليت‌هاي پُرفشار و پُرتكرار مانند دويدن يا پياده‌روي طولاني هم مي‌توانند باعث سايش بيش از حد كف پاها با كفش شوند و درنتيجه اين مشكلات را براي پاها به‌وجود بياورند.

اگر به ميخچه و پينه مبتلا شديد، بايد به پزشك مراجعه كنيد و اين مشكل را ناديده نگيريد. در ضمن، ميخچه و پينه خودبه‌خود درمان نمي‌شود، مگر اين‌كه علت اصلي در شكل‌گيري اصطكاك را برطرف كنيد. درمان‌هاي بدون نسخه نمي‌توانند علت ريشه‌اي را برطرف كنند و حتي ممكن است كه به پوست اطراف ناحيه مورد نظر هم آسيب برسانند. بنابراين، قبل از هر اقدام خودسرانه‌اي با پزشك مشورت كنيد.

به سلامت پاهاي خود اهميت بدهيد

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/26  ساعت: ۰۸

مطالعات زيادي نشان داده‌اند كه مصرف منظم قهوه علاوه بر تقويت تمركز و بالا بردن سطح هوشياري واقعا مي‌تواند طول عُمر را افزايش بدهد. با اين‌حال، اين واقعيت را هم نمي‌توان ناديده گرفت كه بعضي از افراد بيش از حد به قهوه اتكا مي‌كنند و مصرف قهوه در زندگي آن‌ها به نوعي اعتياد تبديل شده است كه پيامدهاي منفي و مخربي هم دارد. با توجه به روند روبه‌رشد اين عادت، دكتر فريدا هاريو (متخصص تغذيه) نكات مهمي را براي داشتن رابطه سالم با قهوه در اختيار ما قرار مي‌دهد.

ميزان استفاده را بدانيد

علاقه‌مندان به قهوه وقتي كه احساس خستگي يا كمبود انرژي مي‌كنند، نمي‌توانند وسوسه استفاده از قهوه را شكست بدهند. با اين‌حال، حفظ تعادل در ميزان مصرف قهوه واقعا مهم است، چون در غير اين صورت بايد منتظر پيامدهاي ناخوشايندي باشيم.

بسياري از راهنماهاي معتبر مي‌گويند كه مصرف ۳ تا ۵ فنجان قهوه در روز مشكلي ندارد، اما ويژگي‌هاي فردي و تحمل‌پذيري كافئين، دو عامل مهمي هستند كه نقش تعيين‌كننده‌اي ايفا مي‌كنند. زياده‌روي در مصرف قهوه مي‌تواند به لرزش دست، اختلال خواب ، ‌احساس استرس و حتي اضطراب كاذب منجر شود.

صبح را با قهوه خالي شروع نكنيد

دوستداران قهوه معتقدند كه شروع عملكردهاي ذهني در ساعات اوليه صبح بدون مصرف قهوه واقعا غيرممكن است، اما چند ساعت صبر كردن تا نوشيدن قهوه واقعا براي بدن بهتر است. برخلاف تصور رايج، بهترين زمان براي مصرف قهوه، بلافاصله پس از بيدار شدن نيست، بلكه چند ساعت پس از شروع روز است. اين زمان‌بندي به هورمون كورتيزول در بدن ارتباط دارد كه زمان بيدار شدن و شروع حركت‌هاي بدن را به مغز اطلاع مي‌دهد. وقتي كه سريعا پس از بيدار شدن قهوه مي‌نوشيد، مانع از ترشح كورتيزول به‌مقدار كافي مي‌شويد. درنتيجه به‌جاي برخوردار شدن از فوايد قهوه، ريتم شبانه‌روزي بدن خودتان را مختل مي‌كنيد.

قهوه را با معده خالي مصرف نكنيد

همه ما مي‌دانيم كه مصرف تركيبات اسيدي با معده خالي مي‌تواند به مشكلات گوارشي منجر شود، اما نمي‌دانيم كه قهوه نيز شامل همين قاعده مي‌شود. نوشيدن قهوه با معده خالي مي‌تواند توليد اسيد هيدروكلريك را كه براي هضم غذاها استفاده مي‌شود، در بدن افزايش بدهد. توليد بيش از حد اين ماده، سطح اسيد معده را از محدوده طبيعي پايين‌تر مي‌آورد و درنتيجه هضم پروتئين را با اختلال مواجه مي‌كند. اين مشكل، با نفخ شديد و بيماري‌هاي التهابي روده مرتبط است.

معمولا توصيه مي‌شود كه افراد مبتلا به زخم معده يا بيماري كرون نيز از قهوه استفاده نكنند، چون تركيبات قهوه مي‌توانند معده اين بيماران را تحريك كنند و باعث مشكلات ناخوشايند شوند.

آب بيشتري بنوشيد

درحالي كه آب موجود در قهوه مي‌تواند در آبرساني به بدن نقش داشته باشد، اما كافئين موجود در قهوه كاملا اين تاثير را معكوس مي‌كند. بنابراين، زياده‌روي در مصرف قهوه مي‌تواند باعث كم‌آبي بدن شود. براي جلوگيري از اين مشكل، بايد ميزان نوشيدن آب را در روزهاي استفاده از قهوه افزايش بدهيد.

شب‌ها قهوه مصرف نكنيد

اگرچه كافئين قهوه، تاثير چنداني بر عادت‌هاي خواب بعضي از افراد ندارد، اما واقعا مي‌تواند ساعت بدن بسياري از افراد را مختل كند. بعضي از مطالعات نشان داده‌اند كه نوشيدن قهوه قبل از خواب شبانه، مي‌تواند ساعت شبانه‌روزي بدن را حداقل ۴۰ دقيقه به تاخير بيندازد. شايد اين زمان به نظر شما زياد نباشد، اما در درازمدت با تاثيرات منفي زيادي بر بدن و ذهن همراه مي‌شود.

قهوه بخوريد تا بيشتر عمر كنيد!

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/26  ساعت: ۰۸

براي اين‌كه بدانيم كدام تركيبات غذايي مفيد و كدام يك از آن‌ها واقعا مضر هستند،‌ بيش از هر چيزي بايد به صداي بدن‌مان گوش كنيم، نه مجموعه‌اي از قواعد همگاني. اين گوش سپردن و توجه كردن به بدن، و جدي گرفن علائمي كه از خودش نشان مي‌دهد، هيچ هزينه مالي‌اي براي ما ندارد، اما تجربه‌هاي مهمي را براي ما مي‌سازد. در ادامه با بعضي از مهم‌ترين تركيبات غذايي مشكل‌ساز آشنا مي‌شويم كه معمولا افراد زيادي را آزار مي‌دهند و نبايد همزمان با هم مصرف شوند.

ميوه همراه با وعده غذايي يا پس از آن

نمونه‌ها:

توت‌فرنگي در سالاد

سالاد سالسا يا ميوه انبه همراه با ماهي

پاي سيب يا انواع توت‌هاي تازه به‌عنوان دسر

دليل ايجاد اختلال: ميوه‌ سريعا از معده عبور مي‌كند و براي هضم شدن به روده‌ها مي‌رسد. بنابراين، ‌وقتي كه ميوه را با آن دسته از مواد غذايي تركيب مي‌كنيم كه زمان بيشتري براي هضم لازم دارند (مانند گوشت، غلات سبوس‌دار و حتي ميوه‌هاي كم‌آب مثل موز و آووكادو)، تركيبات غذايي به‌مدت بيشتري در معده باقي مي‌مانند و فرآيند تخمير را شروع مي‌كنند. محققان مي‌گويند كه عملكرد ميوه‌ها در قالب تركيب قندي، چنين اتفاقي را به‌وجود مي‌آورد.

هضم قندها واقعا به‌سادگي پيش نمي‌رود، چون اين تركيبات غذايي سنگين هستند و به حرارت زيادي براي پردازش نياز دارند. به همين دليل است كه بايد ميوه را به‌تنهايي مصرف كرد. علاوه بر اين،‌ ميوه‌ها (خصوصا ميوه‌هاي تازه و فصلي) در گروه مواد غذايي كامل و سرشار از انرژي قرار مي‌گيرند. پس تركيب كردن آن‌ها با پروتئين‌ها و كربوهيدرات‌ها، انرژي خالص و ناب آن‌ها را از بين مي‌برد.

جايگزين: ميوه را ۳۰ تا ۶۰ دقيقه قبل از شروع وعده غذايي مصرف كنيد. وقتي كه ميوه به‌تنهايي و با معده خالي پيش از وعده غذايي خورده مي‌شود، دستگاه گوارشي را براي مواجهه با وعده غذايي آماده مي‌كند. آب موجود در ميوه‌ها، دستگاه گوارش را شست‌وشو مي‌دهند و آن را مرطوب مي‌سازند، فيبرهاي ميوه هم دستگاه گوارش را تميز مي‌كنند و آنزيم‌ها نيز، فرآيند شيميايي هضم را به حالت فعال درمي‌آورند. به همين دلايل است كه مصرف ميوه پيش از وعده غذايي، ظرفيت بدن براي جذب بهتر و مطلوب‌تر مواد مغذي را افزايش مي‌دهد.

پس از پايان وعده غذايي هم حداقل بايد ۳ ساعت تا خوردن ميوه صبر كنيد. البته باز هم بهتر است كه بعضي از ميوه‌ها مانند انواع ملون‌ها را به‌تنهايي مصرف كنيد، چون اين ميوه‌ها حاوي قندها و آنزيم‌هاي زيادي هستند. بنابراين، خوردن ميوه‌ه به‌تنهايي، اولين گام بزرگ در راه پيشگيري از مشكلات مختلف گوارشي است.

مايعات همراه با وعده‌هاي غذايي

نمونه‌ها:

آب درحين وعده غذايي

آب‌ميوه همراه با وعده غذايي

چاي بلافاصله پس از وعده غذايي

دليل ايجاد اختلال: آب در عرض ۱۰ دقيقه از معده عبور مي‌كند. آب‌ميوه نيز به ۱۵ تا ۳۰ دقيقه براي اين عبور نياز دارد. علاوه بر اين، وجود هر مايعي در معده، آنزيم‌هاي ضروري براي هضم پروتئين‌ها، كربوهيدرات‌ها و چربي‌ها را رقيق مي‌كند و كيفيت آن‌ها را كاهش مي‌دهد. همين روند است كه مصرف مايعات همراه با وعده‌هاي غذايي را معمولا به مشكلات گوارشي ختم مي‌كند.

جايگزين: اگر مي‌خواهيد آب بنوشيد، اين كار را حداقل ۱۰ دقيقه مانده به وعده غذايي انجام بدهيد. پس از پايان وعده غذايي نيز حدود يك ساعت تا نوشيدن مايعات صبر كنيد. اگر هم غذاي سنگيني خورده‌ايد، بايد اين فاصله را به بيشتر از يك ساعت افزايش بدهيد.

همراه غذا، ميوه و مايعات نخوريد!

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/26  ساعت: ۰۸

محققان دانشگاه اوهايو در يكي از مطالعات اخيرشان به اين نتيجه رسيده‌اند كه اختلالات خوابمي‌توانند با نزاع‌هاي زناشويي و مشكلات مختلف در زندگي مشترك مرتبط باشند.

آنان در اين مطالعه، ۴۳ زوج را مورد بررسي قرار دادند تا متوجه شوند كه روابط عاشقانه و احساسي چطور بر سلامتي زوج‌ها تاثير مي‌گذارند.

يافته‌هاي نهايي نشان داده‌اند كه نزاع‌هاي زناشويي در ميان همه اين زوج‌ها اتفاق مي‌افتند و اين اصلا عجيب نيست، اما نوع كنترل و مديريت اين نزاع‌ها در ميان همه زوج‌ها يكسان پيش نمي‌رود. درواقع،‌ محققان متوجه شدند كه بعضي از زوج‌ها كاملا سازنده و عاقلانه با نزاع‌ها مواجه مي‌شوند، درحالي كه بعضي از آنان به مواجهه خشونت‌آميز، منفي و مخرب روي مي‌آورند.

به‌گفته محققان، عاملي كه بيشترين و مهم‌ترين تفاوت را بين اين دو نوع از زوج‌ها ايجاد مي‌كند، اين است كه زوج‌هاي ستيزه‌جو و خشن معمولا بيشتر از زوج‌هاي ديگر با اختلالات خواب مواجه هستند.

دكتر جانيس گلاسر (از اعضاي دانشگاه اوهايو و مسئول اين مطالعه) مي‌گويد: «وقتي كه افراد كمتر از ميزان لازم مي‌خوابند، انگار كه جهان را با عينك‌هاي تيره‌ و بدبيني نگاه مي‌كنند. اساسا خلق‌وخوي اين افراد ضعيف‌تر مي‌شود و ترشرويي هم در آنان افزايش مي‌يابد. بنابراين، كمبود خواب واقعا به روابط اجتماعي ازجمله رابطه زناشويي افراد آسيب مي‌رساند».

محققان مي‌گويند كه زوج‌هاي مبتلا به كمبود خواب، داراي سطح بالاتري از نشانگرهاي التهابي در بدن خودشان هستند و همين مساله مي‌تواند شانس ابتلا به مشكلات مختلف از بيماري‌هاي قلبي گرفته تا چاقي را در آنان افزايش بدهد.

اختلالات خواب روابط زوج‌ها را خشن مي‌كند!

:
برچسب‌ها:

نويسنده :lifestyle-health
تاريخ: 1396/6/26  ساعت: ۰۸

از جمله وسايل محبوب مورد استفاده دانش آموزان در سال‌هاي تحصيل در مدرسه كوله پشتي است اما بايد به اين مساله نيز توجه داشت كه استفاده از كوله پشتي‌هاي غيراستاندارد با نحوه استفاده نادرست از آن با درد و آسيب‌هاي بسياري مثل كمردرد ، شانه درد ، تغيير در شيوه صحيح راه رفتن، حتي تغيير در ضربان قلب و… همراه است. نكته مهم ديگر اين است كه با توجه به اين كه كودكان در سنين رشد قرار دارند، هر گونه آسيبي مي‌تواند اثر درازمدتي بر سلامتي كمر و شانه همراه داشته باشد.

با مطالعه و افزايش اطلاعات خود در ارتباط با موارد زير، از اختلالات مرتبط با استفاده از كوله پشتي پيشگيري كنيد.

۱- ميزان مصرف انرژي هنگام استفاده از كوله پشتي نسبت به انواع ديگر كيف‌ها كمتر است و استفاده از آن، آسيب كمتري براي بدن ايجاد مي‌كند، به همين دليل استفاده از كوله پشتي پيشنهاد مي‌شود.

۲- وزن كوله پشتي نبايد بيشتر از ۱۰ درصد وزن بدن باشد مثلا اگر شما ۳۰ كيلوگرم وزن داشته باشيد، نبايد كوله پشتي سنگين تر از ۳ كيلوگرم را حمل كنيد.

۳- جهت حفظ ايمني در هنگام تردد، از نوارهاي شب‌رنگ روي كوله پشتي استفاده شود.

۴- هنگام خريد كوله پشتي دقت كنيد: الف) كوله پشتي‌اي را انتخاب كنيد كه سبك‌تر است. ب) داراي قسمت‌هاي مختلف براي وسايل‌تان باشد، به طوري كه بتوانيد هم از سمت راست و هم از سمت چپ آن به طور مساوي استفاده كنيد تا فشار بيشتري به هيچ سمتي از شانه و كمرتان وارد نشود. ج) بند سينه‌اي و كمري داشته باشد. د) در قسمت‌هاي مختلف آن (پشت و بندها) از اسفنج استفاده شده باشد. ه) بندهاي شانه‌اي آن پهن باشند.

۵- بندهاي كوله پشتي در حدي تنظيم شوند كه هنگام حركت، كوله پشتي بر پشت جا به جا نشود؛ همچنين دقت كنيد بندهاي شانه‌اي متقارن تنظيم شوند يعني يكي شل و يكي سفت نباشد.

۶- حتما بندهاي سينه‌اي و كمري را ببنديد.

۷- استفاده از يك بند كوله پشتي در كوله پشتي‌هاي دوبندي، كوله پشتي‌هاي تك بندي و كوله پشتي‌هايي با بند نازك، باعث افزايش فشار وارده بر شانه‌ها و ستون مهره‌ها و ايجاد درد مي‌شود.

۸- بهتر است در چيدمان وسايل در كوله پشتي، اشياء سنگين‌تر در قسمت عقب كوله پشتي (نزديك به پشت)، اشياء با وزن متوسط در قسمت مياني و اشياء سبك در جلوي كوله پشتي قرار بگيرند و تا حد امكان از تمام فضاي كوله پشتي استفاده شود.

۹- در مواقعي كه كوله شما خيلي سنگين است مي‌توانيد بعضي از وسايلتان را از آن خارج كنيد و با دست جابه‌جا كنيد.

۱۰- براي حمل كوله پشتي بهتر است ابتدا آن را روي ميز قرار داده و سپس روي شانه‌ها قرار دهيد.

۱۱- بهتر است به جاي استفاده از كتاب و دفتر با جلدهاي كلفت و سنگين، از دفاتر با جلدهاي كاغذي استفاده كنيد.

۱۲- كوله پشتي‌هاي چرخ دار تنها در شرايطي توصيه مي‌شوند كه در تمام مسير رفت و آمد و همچنين محيط مدرسه و خانه نيازي به حمل و نقل دستي آن مثلا از روي پله‌ها نباشد زيرا اين كوله‌ها وزن بالاتري نسبت به كوله‌هاي عادي دارند و همچنين چرخ و اسكلت مخصوص دسته در صورت قرار گرفتن روي شانه‌ها به پشت و كمر صدمه وارد مي‌كند.

۱۳- در صورت احساس درد در شانه، گردن، كتف و… احساس سوزش و خارش و گزگز بازو و قرمزي روي شانه حتما اين موارد را به والدين و كارشناس بهداشت مدرسه اطلاع دهيد.

۱۴- در فاصله‌هاي طولاني به طور مداوم كوله پشتي را حمل نكنيد در صورت احساس خستگي ، كوله پشتي را درآوريد، تعدادي نرمش انجام دهيد و سپس دوباره كوله پشتي را به نحو صحيح بپوشيد و مسير خود را ادامه دهيد.

راهنماي خريد و استفاده از كوله پشتي مدارس/ كوله پشتي چرخ‌دار نخريد!

:
برچسب‌ها:

[ ]
تاریخ امروز
پیوندهای روزانه
    لينكي ثبت نشده است
پیوندهای سایت
آمار بازدیدکنندگان
ابزارک هاى وبلاگ